• Laab Khai : poitrine de poulet hachée au couteau, sans piments, préparation 20 mn

    13,50chf
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  • Poulet congelé (Brésil), oignons, carottes, herbes thaï, coriandre, jus de citron vert. Sans piments.

  • Laab mou viande de porc hachée au couteau, herbes thaï

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  • Porc frais (Suisse), oignons,carottes, herbes thaï, coriandre, jus de citron vert, sans piments.

  • Laab mou viande de porc hachée au couteau, herbes thaï, temps de préparation 20 mn

    13,50chf
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  • Porc frais (Suisse), oignons, carottes, herbes thaï, coriandre, jus de citron vert, piments.

  • Laab Nua = boeuf hachée sans piments temps de préparation 20 mn

    14,00chf
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  • Une autre spécialité de l’Issan est la salade Laab. Ce plat est fait de viande de bœuf (fraiche de Suisse) hachée et sautée (Laab Nua), de riz grillé réduit en poudre, d’échalotes, de menthe, de jus de limes et d’herbes aromatiques thaï.

  • Laab Nua = boeuf (spécialité d'Issan) avec piments, temps de préparation 20 mn

    14,00chf
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  • Une autre spécialité de l’Issan est la salade Laab. Ce plat est fait de viande de boeuf (fraîche de Suisse) hachée et sautée (Laab Nua), de riz grillé réduit en poudre, d’échalottes, de menthe, de jus de limes et d’herbes aromatiques thaï avec piments.

  • Salade de boeuf

    11,00chf
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  • Viande de bœuf suisse fraîche. oignons,carottes, herbes thaï, coriandre, piments.

  • Salade de bœuf

    11,00chf
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  • Viande de bœuf suisse fraîche. oignons,carottes, herbes thaï, coriandre.

  • Salade de crevettes avec piments

    12,00chf
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  • Crevettes congelées (Vietnam), carottes, légumes, coriandre, piments.

  • Salade de crevettes sans piments

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  • Crevettes congelées (Vietnam), carottes, légumes, coriandre.

  • Salade de papaye verte - Som Tam sans piments

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  • Papaye verte (Thaïlande), carottes, tomates (Maroc), coriandre, sauce de poisson, citron vert, cacahuètes grillées.

  • Salade de Papaye verte, épicée comme là-bas

    10,00chf
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  • Ca déménage en bouche..

  • Salade de poulet

    10,00chf
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  • Poulet congelé (Brésil), oignons, carottes, herbes thaï, coriandre.

  • Salade de poulet

    10,00chf
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  • Poulet congelé (Brésil), oignons, carottes, herbes thaï, coriandre, piments.

  • Salade thaï aux oreilles de porc avec piments

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  • Oreilles de porc (Suisse), coupées en fines lamelles, herbes thaï, piments. A déguster sans modération !

  • Salade thaï aux oreilles de porc sans piments

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  • Oreilles de porc (Suisse), coupées en fines lamelles, herbes thaï.  A déguster sans modération !

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